Bạc hà núi một loại cây dại mọc hoang hoá khắp nơi gần đây lại nhận được sự quan tâm của rất nhiều người. Vậy bạc hà núi có công dụng gì, ở bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về loài cây này các bạn nhé.

Nghe tên cây bạc hà núi ắt hẳn nhiều bạn sẽ nghĩ đến một loại cây có vị cay the như bạc hà phải không ? Thực ra không phải vậy, bạc hà núi ở trong bài viết mà cây thuốc dân gian sắp giới thiệu lại là một loại cây hoàn toàn khác, cây mọc hoang hoá ở các khu vực trung du miền núi.

Bạc hà núi là cây gì 

Tên gọi bạc hà núi bắt nguồn từ khu vực miền Nam và miền Tây, gọi bạc hà núi bởi cây này có hình dáng gần giống với cây rau bạc hà (miền Bắc gọi là cây mùng). 

Bạc hà núi thực chất là cây ráy (một loại cây thân mềm mọc hoang khắp các tỉnh miền núi). “Ngứa như ráy” một đặc điểm của loài cây này.

Tên khoa học

Alocasia odora (Roxb). Thuộc họ ráy

Khu vực phân bố

Cây ráy mọc hoang ở khắp các vùng miền, hiện nay cây mọc nhiều ở các tỉnh miền núi, đặc biệt ở các vùng đất ẩm: Ven suối, ven ao hồ.

Củ ráy tươi bên em gửi hàng đi toàn quốc được

Bộ phận dùng

Bạc Hà Núi(Củ Ráy) là bộ phận củ dưới đắt được dân gian sử dụng .

Cách chế biến và thu hái

• Người dân thu hái củ ráy quanh năm, thường chọn những cây lâu năm (Thường từ 2 năm trở lên) lấy củ sử dụng
• Củ đào về đem rửa sạch, cắt bỏ rễ con, cạo sạch vỏ, thái mỏng phơi khô (Có khi dùng ở dạng tươi).

Thành phần hóa học

Các nghiên cứu mới đây tìm thấy trong củ ráy có chứa các hoạt chất: Saponin, Flavonoit, Ancaloit, Cumarin, Xianua, Glycozit tim, đường….

Tính vị

Củ ráy có vị nhạt, tính hàn (Gây ngứa mạnh nếu không được chế đúng cách). Vào 2 kinh tâm và can.

Củ bạc hà núi được cạo sạch vở, ngâm nước vo gạo để khử nhựa. Sấy khô sạch sáng

Hướng dẫn sử dụng củ bạc hà núi(củ ráy)

Về công dụng, cách dùng củ bạc hà núi cũng khá đơn giản, dùng độc vị hoặc kết hợp với lá đu đủ đực sắc uống hàng ngày. Có thể dùng củ tươi hoặc củ khô.

Liều dùng: Củ tươi khoảng 150g/ngày, củ khô 25g (Chỉ dùng phần củ dưới mặt đất).

Cách chế biến: Củ  đào từ rừng về mọi người  bỏ rễ, bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi ngâm nước vo gạo trong khoảng 3 giờ, dùng tươi hoặc đem phơi khô dùng dần.

​

Mua củ bạc hà núi (củ ráy) ở đâu và bao nhiêu tiền 1kg